Pítsuspaði er nánast ómissandi tæki við bökun á pizzum þar sem hann tryggir að pizzurnar rifni ekki eða brotni þegar þær eru settar í eða teknar úr ofninum.
Spaðinn er 75cm í heildarlengd og 1,5 mm á þykkt. Göt eru á spaðanum sem tryggja að allt auka hveiti fellur í gegnum í spaðann áður en pizzurnar fara í ofninn. Það minnkar líkurnar á að pizzan brenni og minnkar reyk.